LE CONCOURS

LIBER PATER poursuit son action pour l'éducation et la formation des jeunes sommeliers en les mobilisant autour du vin dans le monde. Le jury du Prix Liber Pater> des jeunes sommeliers désigne chaque année six lauréats parmi les candidats français et étrangers. Chacun des lauréats français se voit attribuer un billet d'avion aller-retour pour le pays de son choix afin d'effectuer un stage de plusieurs mois dans un restaurant étranger. Les lauréats étrangers sont invités à poursuivre leur formation dans un restaurant français.